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柠檬粉

名称:柠檬粉

详细信息

柠檬粉

 Lemon powder 

15吨柠檬鲜果生产1吨高品质的柠檬粉 

                

产品简介                                                                                                          

主要成分:海南新鲜青柠檬

产品性状:精选海南本地种植的青柠檬,经过选果、清洗、榨汁、喷雾干燥技术制成。颗粒均匀细致,流动性好,淡黄色粉末,迅速溶解常温水之中。应用于婴幼儿食品中。不含人工色素和防腐剂。

 

Lemon Powder

BasisHainan fresh Lemon 

Character of commodity: Selecting the fresh banana in Hainan, the powder was made through washing, extracting and the air drying process. The particle is symmetrical and soft, the color is light yellow. The liquidity is excellent, and it can be dissolved in the normal temperature water rapidly. The product can be used in the infant food, powdered soft drink, jelly powder, sandwich fillings and leisure food. Besides, it does not contain the artificial color and antiseptic substance.

 

 

 

产品指标

外观(Appearance) 类白色细颗粒
天然维生素C                   ≥0.10   

PH(pH,10% solution) 1.66
干燥失重(Moisture %) ≤5.0
密度(Loose Density g/ml) ≥0.20
总糖(以葡萄糖计) ≤60 溶解度 (g/100g) ≥92% 
细菌总数Bacterial Count (cfu/g)   ≤1000

大肠菌群Coliforms (MPN/100g)      ≤ 30

霉菌/酵母菌Mold &Yeast(cfu/g)   ≤ 50
致病菌 Pathogenicbacteria         Negative

 

 

产品特点

香味纯正、原汁原味、

品质保证、颜色天然

速溶性好、不分层

不添加防腐剂、香精、色素

 

 

应用范围

医药保健品,健康营养品,婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。

 

建议添加量 

固体饮料(5-10%)、饮品(5-10%)、休闲食品(3-5%)、医药食品(5-20%) 

 

包装规格 

1*15公斤/箱

1*25公斤/纸板桶

 

保存条件

成品存在阴凉、干燥、清洁、通风避光的仓库中,地面有垫板、垫板离地面20cm以上,不得露天堆放,严禁与有毒或异味物品混贮。

 

24个月

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